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2、卡拉胶添加量对小麦麸皮粉丸子品质的影响固定水分添加量为53％w／w），卡拉胶与黄原胶配比为1：0.30），研究不同卡拉胶添加量对小麦麸皮粉丸子品质的影响，实验结果如图2所示。观察图2a）及2C），

中国消费者报西安讯田烜记者徐文智）按照陕西省正在开展的面向未成年无底线营销食品专项整治、“守底线、查隐患、保安全”专项行动等工作部署，陕西省市场监管局近日印发通知，自5月至6月在陕西省开展食品案件查办

中国消费者报长春讯兰春文记者李洪涛）6月9日，记者从吉林省白城市市场监管局获悉，该局以公众诉求问题为重点，以消费维权数据为导向，打破维权渠道的壁垒，成立了投诉举报受理中心，整合各类维权机构和资源，不断

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中国消费者报银川讯魏娟宁 记者徐文智）为全面加强药品监管能力建设，提升药品、医疗器械及化妆品以下简称“两品一械”）风险管理，切实增强风险意识，做到及时发现风险、有效防控风险、全力消除风险，推进全域创建

2021年3月5日，十三届全国人大四次会议在北京召开。关于中国乳业产业发展做出新指示。目前，中国乳业正处在由乳业大国向乳业强国转变的关键时期，但尚存在整体上大而不强、产品结构相对单一、科技创新能力较弱

为切实加强夏季食品安全监管、保障食品安全，近日，北京市顺义区市场监管局开展了夏季食品安全专项检查。同时，执法人员还向餐饮商户宣讲了《食品安全法》等相关法律法规，以提升经营者的食品安全意识。中国消费者报

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中国消费者报长沙讯肖洁 记者余知都）为规范特殊医学用途配方食品以下简称特医食品）经营特别是医疗机构临床使用特医食品管理，保障消费者食用安全，助推特医食品市场主体高质量发展和湖南特医食品产业健康发展，5